Marjatan Reseptit

Aineet:

1 kg kalafileitä esim. kuhaa tai ahventa
0.5 tl sitruunapippuria
0.5 tl suolaa
nippu tilliä

Pinnalle:
1 tl öljyä
1 sitruuna siivuina
viherpippuria

Ohjeet:

Levitä kalafileet voipaperille. Mausta ne pippurilla, suolalla ja tillisilpulla. Kierrä fileet rullaksi ja nosta foliopalan päälle. Voitele rullat ohuelti öljyisellä sudilla. Levitä kalojen päälle sitruunaviipaleet. Sulje paketti. Kypsennä kalat uunissa 175 asteessa noin 30 minuuttia tai pakettina kannen alla kiehuvien perunoiden päällä, jolloin rullat kypsyvät 15 minuutissa.