Marjatan Reseptit

Ainekset (4 annosta):

1 prk (200 g) raejuustoa
2 (200 g) porkkanoita
1 iso omena
1 appelsiini

Kostukkeeksi:
0,5 dl appelsiinimehua

Ohjeet:

Raasta porkkana ja omena. Sekoita ainekset keskenään tai ryhmittele laakealle vadille. Kostuta salaatti appelsiinimehulla.
1 annos: 80 kcal, proteiinia 10 g, rasvaa 1 g.

Ainekset:

3 punajuurta
2 perunaa
2 porkkanaa
1 sipuli
1 herkkukurkku
2 omenaa
suolaa

Kastike:
1 prk kermaviiliä
1 rkl etikkapunajuurilientä
0,5 tl sokeria
valkopippuria, suolaa

Koristeeksi:
kovaksi keitettyjä kananamunan puolikkaita

Ohjeet:

Keitä kasvikset erikseen kypsiksi. Jäähdytä, kuori ja kuutio.Poista omenasta siemenkota kuutio sipulin ja kurkun kanssa. Sekoita aineet varoen keskenään ja tarkista maku. Sekoite kermaviiliin muut kastikeaineet ja tarkista maku. Tarjoa erikseen.