|
5 munaa
4 dl sokeria
200 g margariinia sulatettuna
4,5 dl vehnäjauhoja
0,5 ps mantelirouhetta
2 tl leivinjauhetta
1,5 dl maitoa
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää jäähtynyt rasva muna sokeri vaahtoon. Sekoita vehnäjauhot, mantelirouhe ja leivinjauhe keskenään, lisää kuivat aineet taikinaan. Sekoita maito viimeiseksi joukkoon. Paista uunipellillä 180 asteessa noin puolituntia.
Kinuskikuorrutus kakkuun:
100 g voita
2 dl kermaa
2 tl vehnäjauhoja
0,5 dl siirappia
Sulata voi kattilassa, lisää kerma ja muut aineet. Keitä kunnes seos sakenee, kaada kuumana jäähtyneen torttupohjan päälle.
|
