|
10 perunaa
2 sipulia
1 tl suolaa
0,5 tl valkopippuria
3 dl kermamaitoa
100 g sinihomejuustoa
2 rkl margariinia
Kuori ja viipaloi perunat. Hienonna sipulit. Voitele uunivuoka ja lado pohjalle kerros perunoita, sipulisilppua, suolaa ja valkopippuria. Tee samanlaisia kerroksia ja päällimmäinen kerros perunaa. Kaada päälle kermamaito ja ripottele sinihomejuusto vuoan päälle. Lisää muutama margariininokare. Paista 225 asteessa n. 45 minuuttia. Tarjoa kylmän paistin kanssa, tai lihapullien ja makkaran seurana. Sopii hyvin pakastettavaksi.
|
