|
4-6 paprikaa
1-2 valkosipulinkynttä
0,5 dl öljyä
nippu persiljaa
1 tlk säilöttyjä tomaatteja
suolaa, valkopippuria
Poista paprikoista siemenet ja suikaloi. Hienonna valkosipuli. Kuullota ainekset öljyssä pari minuuttia. Lisää hienonnettu persilja ja säilötyt tomaatit. Hauduta 30-45 minuuttia, viimeistele maku ja tarjoa kylmänä. |
|
2 dl persiljaa
1 dl tuoretta basilikaa
4 valkosipulinkynttä
suolaa
1 dl öljyä
1 tl valkoviinietikkaa
Mittaa tehosekoittimeen kastikkeen aineet ja jauha sosemaiseksi. Tarjoa kastike kylmänä, kuumien vihannesten kanssa. |
