Kerro kavereille


Kalaruuat

Marjatan kalaruokareseptit. Perheen ruoka-allergioiden vuoksi Marjatan kalaruokareseptejä ei ole paljoakaan, mutta Sähköpostiosoite on suojattu roskapostiohjelmia vastaan, Javascript-tuen tulee olla päällä nähdäksesi osoitteen ihmeessä meille omat reseptisi niin pistämme ne tänne näytille.
Tuulin oululainen lohikeitto PDF Tulosta Sähköposti

Ainekset:

6 keskikokoista perunaa

200g pakastevihanneksia/keittojuureksia

400g tuoretta lohta

tilliä

pippuria

suolaa

1-2 dl kermaa

1-2 keitettyä munaa

Ohjeet:

Tee näin: kuori perunat ja pilko syötävän kokoisiksi. Laita kiehumaan. Pilko lohi sopiviksi paloiksi. Lisää lähes kypsien perunoiden joukkoon pakastevihannekset, lohi, kerma ja mausteita. Pilko muna paloiksi ja lisää ihan lopuksi. Nauti hyvässä seurassa leivän kanssa.

Vinkki: keitosta saa juhlavamman, kun laittaa joukkoon katkarapuja. Munan voi jättää halutessaan pois.
 
Valkoviini-kermakastike kalalle PDF Tulosta Sähköposti

Ainekset:

4 dl maukasta lientä ( kalanpaistolientä tai kalaliemikuutiosta)
0,5 dl maizena suurustetta vaaleille kastikkeille
1 dl valkoviiniä
1 dl kuohukermaa
tilliä ja persiljaa
rakuunaa, mustapippuria

Ohjeet:

Kiehauta kalaliemi, lisää valkoviini ja kuohukerma, vatkaa joukkoon suuruste. Lisää runsaasti tuoretta tilliä ja persiljaa mausta kastike. Tarjoa kalan tai keitettyjen vihannesten kanssa.
 
Rapumureke PDF Tulosta Sähköposti

Ainekset:

400-500 g Silakoita, tai paketti pakastekalaa
2 munaa
2 dl kermaa
1 (70g) prk tomaattisosetta
1 dl tillinkukintoja
1-2 tl suolaa
ripaus sokeria
mustapippuria

Ohjeet:

Laita silakat monitoimikoneeseen ja hienonna. Lisää muut aineet ja sekoita tasainen massa. Kaada mureke uuni-tai kakkuvuokaan ja paista 175 asteessa noin 40-50 minuuttia. Tarjoa joko lämpimänä tai kylmänä.
 
Kallen silakkavuoka PDF Tulosta Sähköposti

Ainekset:

400 g silakkafileitä
suolaa ja valkopippuria

Kastike:
1 dl ruuanvalmistusjogurttia
1/2 dl majoneesia
1/2 dl mätitahnaa

Päälle:
n. 1 dl hapankorppuja jauheena

Ohjeet:

Levitä silakkafileet paperinpäälle nahkapuoli alaspäin. Ripottele fileille kevyesti suolaa ja valkopippuria. Rullaa sitten kalat ja nosta ne voideltuun uunivuokaan. Sekoita kastike aineet keskenään ja levitä rullien päälle. Ripottele pinnalle hapankorppujauhelma. Kypsennä 225 asteisessa uunissa 15-20 minuuttia. Tarjoa pinaatilla maustetun perunamuusin ja puolukkahillon kera.
 
Lisää artikkeleita...


Haluatko parantaa Marjatan reseptejä?

Marjatan reseptit ovat saaneet uuden ulkoasun. Voit antaa meille palautetta uudesta ilmeestä lähettämällä sähköpostia

Otamme myös mielellämme vastaan uusia reseptejä. Voit lähettää omasi sähköpostilla